by Institution Author "Eke, İhsan"
Now showing items 1-1 of 1
-
Bazı yabani Vaccinium ve Rubus türlerinde antioksidan, fitokimyasal ve pomolojik özelliklerinin belirlenmesi
Eke, İhsan (Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü, 2017)Son yıllarda yapılan bilimsel çalışmalar, insan sağlığının korunması ve hastalıkların önlenmesinde meyve ve sebzelerin oldukça önemli rolleri olduğunu ortaya koymuştur. Son zamanlarda yapılan çalışmalar; üzümsü meyvelerin ...